Guzmán, Daisy
Daisy Guzmán, conocida como EcoDaisy, es española por naturalización, aunque nació en 1958 en la capital del pequeño país centroamericano de El Salvador. Viajera infatigable, ha vivido en diversos países en los que ha adquirido conocimientos en salud y belleza natural. En su interés por la investigación aprovecha sus viajes para diversificar su perspectiva y aprender de los conocimientos y métodos locales de la naturaleza. Ha realizado estudios de enfermería en El Salvador, estudios de arte, pintura y restauración de muebles en Virginia U.S.A, estudios de sociología en la UNED de España, ha sido consejera de niños y adolescentes en U.S.A y España, y ha recibido cursos de remedios y belleza natural en Francia. Su actual domicilio en la Francia alpina le permite explorar el medio ambiente y la naturaleza para crear nuevas recetas de belleza y de alimentación sana y natural.